Ibiza-stad
Restaurants Ibiza-stad
La Brasa
Een van mijn favoriete restaurants op Ibiza is zonder twijfel La Brasa. Gelegen in het hart van Ibiza-stad, verscholen achter weelderige planten en sfeervolle lampjes, biedt dit restaurant een magische binnenplaats waar je dineert onder de sterren. De kaart staat vol mediterrane klassiekers zoals gegrilde vis, paella en malse lamskoteletjes, allemaal bereid op de houtskoolgrill. De combinatie van goed eten, fijne wijnen en de romantische tuin maakt La Brasa tot een plek waar je keer op keer terug wilt komen. Een geweldig restaurant dat je Ibiza-ervaring compleet maakt.
Â
La Oliva
Een ander favoriet restaurants op Ibiza is La Oliva, gelegen in het hart van Dalt Vila. Je dineert er onder de sterren in een charmante straat, omringd door de sfeer van de oude stad. De keuken serveert mediterrane en Provençaalse gerechten vol smaak, zoals tonijntataki, gegrilde vis en verse salades. Een sfeervolle plek waar je heerlijk eet en volop geniet van de magie van Ibiza.
Â
Can Bass
Op slechts 10 à 15 minuten rijden van Ibiza-stad, langs de weg naar San José, ligt het sfeervolle restaurant Can Bass. Zodra je aankomt, voelt het alsof je een tropische oase binnenstapt: weelderig groen, gezellige hoekjes en een stijlvolle boho-inrichting zorgen voor een ontspannen sfeer. Je eet er in de tuin, onder de palmbomen of op één van de ruime terrassen. De menukaart is net zo kleurrijk als de setting – van verse sushi en gegrilde vlees- of visgerechten tot verrassende vegan opties. Perfect voor een romantisch diner, een gezellige avond met vrienden of zelfs een intiem event. Can Bass is de ideale plek als je even wilt ontsnappen aan de drukte van de stad, zonder écht ver weg te zijn.
Â
La Bodega
La Bodega in Ibiza-stad is een levendig en sfeervol tapasrestaurant aan de voet van Dalt Vila. Met kleurrijke tafeltjes op het plein en een relaxte sfeer is het de perfecte plek voor een avond vol kleine Spaanse gerechtjes en goede wijn. De menukaart staat vol klassiekers zoals patatas bravas, calamares, albondigas en heerlijke ibérico ham. La Bodega is altijd gezellig druk en ademt de echte Ibiza-vibe – informeel, smaakvol en vol energie.
Â
